Практически все мероприятия предусматривают застолье, но чтобы не думать о том, чем вкусно накормить гостей и как сервировать стол, можно воспользоваться услугой «выездной фуршет». Формат такого застолья предполагает непринужденную обстановку и «легкое» меню из канапе, сырных закусок, мясного и рыбного шашлыка, сладких и фруктовых десертов, а также коктейлей и напитков. 
Блюда подаются небольшими порциями, чтобы все присутствующие на мероприятии могли спокойно общаться и пробовать угощения. Самостоятельная организация такого приема – сложная и трудоемкая задача, поскольку необходимо не только продумать меню и напитки, но ряд других нюансов касательно оформления и сервировки, именно поэтому лучше воспользоваться услугами профессионалов.
Когда уместен фуршет?
Фуршеты пользуются повышенным спросом, поскольку подходят для организации различных мероприятий:
- детских праздников;
- дней рождения;
- юбилеев;
- корпоративов;
- тематических вечеринок.
Если вы планируете собрать большое количество человек в просторном помещении, в кейтеринговой компании можно заказать леди-фуршет, который принципиально отличается от стандартного обслуживания гостей, поскольку закуски и напитки подают девушки-модели в оригинальных нарядах - их платья одновременно служат столами.
Использование современных столов, оснащенных колесами, позволяют девушкам без проблем перемещаться по залу. Такой вариант фуршета позволяет выполнить сразу несколько функций – эффектно встретить гостей, поприветствовать всех присутствующих, а также угостить их шампанским, коктейлями и легкими закусками. Данная услуга пользуется спросом на свадьбах, корпоративах, юбилеях, выставках или новогоднем празднике.
Почему заказывать фуршет лучше в кейтеринговой компании?
Если заказывать фуршет в специализированной фирме, то специалисты полностью берут на себя организацию, продумывая каждый нюанс и учитывая все ваши пожелания. Помимо меню и перечня напитков, с заказчиком согласовывается оформление помещения либо открытого пространства, декорации, подбор и расстановка мебели.
В кейтеринговых компаниях работают опытные официанты и бармены, которые позаботятся о том, чтобы присутствующие на мероприятии гости ни в чем не нуждались и смогли весело провести время. Стоимость фуршета для каждого клиента рассчитывается в индивидуальном порядке. Обратившись к профессионалам, вы можете быть уверены в высоком качестве выбранных вами блюд и сервисного обслуживания.
