Как оказалось, австралийские фрукты имеют уникальные антиокислительные свойства. В список самых полезных фруктов попали: слива kakadu, слива illawarra, слива Burdekin, слива Давидсона, кедровая вишня и малина molucca, а также тасманийский перец.
Ученые обнаружили в них кладезь мощных антиоксидантов, которые оказали более сильное действие на организм человека, чем обычные фрукты.
К примеру, черника содержит 39,45 эквивалентов фитохимикалий в одном грамме, а слива kakadu и слива Burdekin - 204,8 и 192 антиокислительных составов в том же количестве фрукта.
