Ваш ребенок капризничает, отказывается от еды, и вы не знаете, как угодить маленькому гурману? Хотите вместе приготовить необычный десерт? 
Предлагаю вам вместе слепить снежную бабу. Наверняка после увлекательного процесса малышу захочется попробовать результаты ваших совместных творений. Для этого потребуется:
– 250 г нежирного творога;
– 100 г грецких орехов;
– 100 г сливок;
– ванилин – на кончике ножа;
– корица – 1 щепотка;
– 1 столовая ложка лимонного сока;
– мороженое;
– сахар по вкусу, сахарная пудра;
– 2 пакетика кокосовой стружки;
– несколько изюминок;
– морковь;
– яблоко.
Творог протереть через сито, соединить со сливками, ванилином, сахаром и корицей, полить 1 столовой ложкой лимонного сока, тщательно перемешать. Орехи мелко порубить или измельчить в блендере, соединить с творожной массой. Вылепить снежную бабу: скатать два шарика разных размеров – голову и туловище, еще четыре поменьше – конечности, обвалять все шарики в сахарной пудре и слепить их между собой.
Сделать глаза из четвертинок изюминки, нос и рот – из кусочков моркови. Прикрепить пуговицы из изюма или любых ягод к туловищу снежной бабы. Из верхушки красного яблока вырезать шляпку.
На плоскую тарелку ровным слоем насыпать кокосовую стружку – это будет снег. Поставить снежную бабу на тарелку, посыпать на нее сахарную пудру и кокосовую стружку. Разложить кусочки мороженого в виде сугробов. Ваше творение готово.
Еще один вариант приготовления снежной бабы, для которого необходимо:
– 250 г творога;
– 2 банана;
– 50 г кураги;
– 2 столовых ложки сгущенного молока;
– 100 г йогурта;
– ванилин – на кончике ножа;
– сахарная пудра;
– 2 пакетика кокосовой стружки;
– несколько ягод для пуговиц;
– кусочки моркови для носа;
– мороженое.
Курагу вымыть, размочить в кипятке в течение 30 минут, обсушить. Бананы очистить, измельчить в блендере вместе с курагой. Творог протереть через сито, тщательно перемешать с йогуртом, ванилином и сгущенным молоком, добавить измельченные бананы и курагу. Все хорошо перемешать и вылепить снежную бабу точно так же, как и в первом способе. Сделать глаза, нос, рот и пуговицы, украсить.
Хочется отметить, что в качестве глаз, пуговиц и шляпки можно использовать любые продукты, на которые у вас хватит фантазии. Шляпку можно заменить каской, для этого нужно взять половинку шоколадного яйца "киндер-сюрприз". А может, вы захотите изготовить высокий цилиндр из шоколадной пасты. Можно изобразить колпак на голове вашего снеговика в виде кусочка банана. Пуговицами могут послужить черная смородина, зерна граната или кусочки малины.
Рядом с вашим снеговиком могут оказаться его друзья – это могут быть снежные колобки, слепленные из той же творожной массы с милыми рожицами, шоколадные человечки, сделанные из маленьких конфет подходящей формы. Быть может, ваш малыш сам проявит фантазию и предложит дополнить эту веселую компанию.
Думаю, что этот зимний персонаж придется по вкусу маленькому человечку, поднимет настроение не только ему, но и вам. Фантазируйте, творите вместе с ребенком. И приятного вам аппетита!
Автор Александра Никитина Интересные факты
