Рубрика: Рецепты и кулинария

Что кушать, когда жара? Готовим летние холодные супчики

Вот и лето пришло… В этом году оно с первых же дней такое жаркое, что в голове сами собой возникают и крутятся пушкинские строчки: «Ах, лето красное, любил бы я тебя, когда б не пыль, да зной, да комары, да мухи». Однако кроме пищи духовной, как ни крути, необходимо подкрепляться...

Рыба под маринадом или рыбный день на выходной

Рыба под маринадом — очень вкусное блюдо. Хорошо оно в горячем и холодном виде. Это и хорошая закуска, а с подходящим гарниром – второе к обеду. И что самое главное, для этого блюда подойдет любая рыба. Рыбка под маринадом Рыбу разморозить, филе нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке...

Чем отличается полезный фастфуд от нездорового питания?

О том, что фастфуд не приносит пользы, осведомлены многие. Также общеизвестно, что фастфуд оказывает негативное влияние на самочувствие человека. Несмотря на это, ежедневно миллионы великовозрастных людей не могут сказать себе «нет» и тратят деньги на покупку курицы-гриль, картошки-фри, колы, чизбургеров, пиццы, бигмака. Всемирную любовь фастфуд завоевал благодаря тому, что быстро...

Сделать халву своими руками или проще купить в магазине?

Начнем с того, что халву можно сделать даже из морковки, манки или лапши Кто первый Родина халвы – Персия. Тамошние кондитеры еще в V веке до нашей эры научились готовить это лакомство и «заразили» любовью к халве весь Ближний Восток. В Европу же халва попала во времена Крестовых походов – рыцарям...

Полезные соки из авокадо и маракуйи

Экзотические фрукты для российского потребителя давно перестали быть чем-то недоступным и диковинным. Порой проще и дешевле приобрести добрую гроздь бананов или несколько апельсинов, чем килограмм действительно качественных и вкусных яблок. Мы привыкли употреблять в пищу не приспособленные к российскому климату и почв овощи и фрукты, привезённые из-за океана, даже не...