Поиск по сайту:

» Рыбий жир провозглашен «эликсиром молодости»

15.02.2010 рубрика: Медицина и здоровье

Рыбий жир провозглашен

Как сообщила газета «Дейли телеграф», ученые из американского Университета штата Калифорнии обнаружили, что находящиеся в нем кислоты — Омега-3 задерживают процесс старения организма человека, пишет АМИ-ТАСС.

В ходе исследований они установили, что данный вид кислот обладает способностью защищать от распада оболочку, которая внутри клетки покрывает ДНК. Омега-3 препятствует укорачиванию теломер — конечных участков хромосом.

В результате увеличивается срок жизни клеток и замедляется процесс старения всего организма, заявил руководитель работ профессор Рамин Фарзане-Фар.

В этой связи специалисты советуют не забывать использовать в своем недельном пищевом рационе блюда, сделанные из рыбных пород, имеющих большое содержание Омега-3. Это в первую очередь лосось, сардины, скумбрия и форель. Данный вид жирных кислот также содержится в грецких орехах, тыквенных семенах, соевых бобах.

Другие материалы:


Добавьте комментарий:

Ваше Имя:*
Ваш E-Mail:*